¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La receta original de las enchiladas verdes es un tesoro familiar, transmitido de familia en abuelos. Aunque existen diversas versiones, los pilares esenciales son: chiles verdes frescos, tostadas de maíz, queso asadero , crema espesa, y aceite para freír las tortillas. La preparación fresca se e